Паштет из чечевицы с курагой и орехами

отБусінка

Мар 24, 2014

Паштет из чечевицы с курагой и орехами
Очередной вкусный постный рецепт — паштет из чечевицы с курагой и орехами

Вам потребуется:

150 г чечевицы
100 г кураги
50 г очищенных грецких орехов
1 луковица
раст.масло, соль
рубленая зелень

Как готовить:

1. Чечевицу сварить, воду слить. Горячую чечевицу пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченной курагой и орехами. Можно размолоть в комбайне, что я и сделала.

2. Лук мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета, переложить в чечевицу. Паштет посолить по вкусу, перемешать. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий