Ингредиенты:
— Филе свинины
— Консервированные ананасы

Хрен
— Мука
— Сухари панировочные
— Яйцо
— Растительное масло

Филе порезать на кусочки. В каждый кусочек положить ананасы, порезанные кубиками или соломкой.

Затем все это солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Обмакиваем в яйце, а затем — в сухарях.

Жарим до готовности на растительном масле.