Ингредиенты:
● 600-700 гр свинины
● молоко
● соль
● перец
● сахар
● мука
● 1 яйцо

Способ приготовления:
1) Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.
2) Смешать сахар, соль, перец — всего по 1 ч. ложке и натереть полученной смесью отбивные.
3) Потом ,самое главное — кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.
4) После, берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо и на сковороду. Жарим на подсолнечном масле.
5) Мясо получается безумно вкусным, мягким, сочным и нежным!

Приятного аппетита